《茶道新生活》體驗空間招募 2018.06.6

回歸土地,看見茶。 與你共同分享來自土地的一手的資訊,提供更多有價值的茶的信息。 比故事更打動人的是真實。 幫你告別忽悠、告別裝逼,告別假大空、告別那些虛偽的故事。 讓每一片好茶從土地走向你。 有系統地為你提供真實可靠的有品位的產品,減少中 […]

茶源地理|一入巖茶深似海 2017.03.26

  從找不準入口,到瞄準了品種、山場、工藝等切入點;再由茶輻射開,通曉些植物學、生態學、地質學、茶葉化學。若能架起從形而下的物質世界到形而上層面的橋梁,甚至可能悟得些邏輯學,乃至哲學層面的收獲。這一門令人沒業可畢、沒休可退的自修課 […]

英國人品出的祁紅滋味 2016.06.17

茶素來被視為東方的傳統飲品,在西方也有這么一個國家有著歷史悠久的茶文化,在以咖啡為日常主要飲品的西方文化中顯得與眾不同,這就是曾經的日不落帝國——英國。英國人喝下午茶,精致的茶具、香濃的紅茶、可口的點心,似乎這就是我們對于英國茶最初的印象。 […]

上山?上山?問茶——斗記茶之旅探秘 2016.06.14

?6月初,潑水節早過,春茶幾近尾聲,我們跟隨斗記茶之旅前往西雙版納。這個時候的茶山反倒少了喧囂擾攘,以它天生天養的面目示人。4天的時間里,我們以景洪為出發點,分別前往易武勐海,不僅上山問茶,還參觀了斗記的初制所及精制廠,一探好茶的源頭與秘境 […]

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